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IL POLLENZA"METODO CLASSICO"2015 ZERO 100%PINOT NERO

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€ 28,90

IL POLLENZA"METODO CLASSICO"2015 ZERO 100%PINOT NERO

Dettagli

Pollenza Metodo Classico Tipo:Vino spumante di qualità Pinot nero Rosé Superficie vitata:5 ha 80 a Vitigni:Pinot nero Età del vigneto:15 anni Forma d'allevamento:guyot Densità:6.000 piante ettaro Suolo:di origine alluvionale,argillo-limoso con presenza di sedimenti calcarei Raccolta:uve raccolte a mano in casse Fermentazione:in serbatoi di cemento vetrificato e acciaio Temperatura di fermentazione:15°C Maturazione:36 mesi sui lieviti

Scheda Prodotto

Annata 2010
Cantina IL POLLENZA SRL

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