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ALLEVI MARIA LETIZIA"MIDA PECORINO"2016 BIO Vol 13,0%

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ALLEVI MARIA LETIZIA"MIDA PECORINO"2016  BIO Vol 13,0%

Dettagli

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2007 DIMENSIONI VIGNETO: 1 ha CARATTERISTICHE TERRENO: ARGILLOSO, SABBIOSO, LIMOSO ALTITUDINE: 250 m. slm SISTEMA DI ALLEVAMENTO: CORDONE SPERONATO DENSITÀ CEPPI/ ETTARO: 3600 RESA/ETTARO: 40 quintali VITIGNO: PECORINO ETÀ MEDIA VIGNETI: 10 ANNI PRODUZIONE BOTTIGLIE: 1000/ANNO VENDEMMIA: SETTEMBRE CONTATTO CON LE BUCCE. FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO IN BARRIQUES PER CIRCA 6 MESI. RIPOSA IN BOTTIGLIA.

Scheda Prodotto

Denominazioni D.O.C.G.
Vitigni PECORINO
Annata 2016
Cantina ALLEVI MARIA LETIZIA AZ. AGRICOLA
Grado Alcolico 13,0%